Показано 1–16 з 75 результату

  • Агар-агар, 100г

    0 з 5
    135 

    Агар-агар один із найсильніших жовчальних агентів, що застосовуються сьогодні в харчовій промисловості.

    Агар-агар є рослинним замінником желатину. Желювальні властивості агару набагато кращі, ніж у желатину. Це означає, агара потрібна менше, він швидше застигає. До речі, застигає він за температури 35-40 градусів, це вище кімнатної. Агар не має смаку.
    Сила: 1200
    Виробник: Китай
  • Агар-агар, 50г

    0 з 5
    75 

    Агар-агар один із найсильніших жовчальних агентів, що застосовуються сьогодні в харчовій промисловості.

    Агар-агар є рослинним замінником желатину. Желювальні властивості агару набагато кращі, ніж у желатину. Це означає, агара потрібна менше, він швидше застигає. До речі, застигає він за температури 35-40 градусів, це вище кімнатної. Агар не має смаку.
    Сила: 1200
    Виробник: Китай
  • Айсинг, 100г

    0 з 5
    85 

    Айсинг, 100г

  • Альбумін (сухий яєчний білок), 100г

    0 з 5
    162 

    Альбумін — це очищений яєчний білок у порошку, позбавлений цукру в процесі виробництва. Його характеризують стійкість піни та підвищена збивна здатність.

    1 кг альбуміну замінює 316 білків курячих яєць.

    Властивості альбуміну дають змогу використовувати під час приготування бісквітів, безе, зефіру, коктейлів, меренгу та ін.

     

  • Альбумін (сухий яєчний білок), 50г

    0 з 5
    82 

    Альбумін — це очищений яєчний білок у порошку, позбавлений цукру в процесі виробництва. Його характеризують стійкість піни та підвищена збивна здатність.

    1 кг альбуміну замінює 316 білків курячих яєць.

    Властивості альбуміну дають змогу використовувати під час приготування бісквітів, безе, зефіру, коктейлів, меренгу та ін.

     

  • Борошно з клейкого рису без глютену 700г.

    0 з 5
    160 

    Борошно з клейкого рису World’s rice завдяки щільнішій структурі тіста в порівнянні з простим рисовим, стає популярною як основа для пельменів і випічки.

    Використовується в азіатській кухні для приготування десертів, як-от японські рисові пиріжки – моті, тайські млинці з рисового борошна, китайські пиріжки з начинкою.

    Особливістю рисового борошна є відсутність у його складі глютена, що дозволяє рекомендувати його людям, які потребують особливого харчування.

    Харчова цінність на 100 г продукту:

    • білки – 6.71 г;
    • жири – 0.66 г;
    • вуглеводи – 79.96 г.
    • Енергетична цінність на 100 г продукту: 353 Ккал.
  • Борошно з клейкого рису, 500г

    0 з 5
    120 

    Борошно з клейкого рису, 500г Виробник: COOKIT Борошно рисове використовують для виготовлення солодощів, азіатських десертів моті, і випічки. Десерт моті – це щільні, еластичні кульки, виготовлені з рисового борошна, які наповнені різними начинками, такими як анко (паста з червоної квасолі), фруктовою начинкою або морозивом. Борошно для моті відрізняється від звичайної рисової муки тим, що вона…

  • Ванільний цукор Крав пак, 16г

    0 з 5

    Ванільний цукор Крав пак, 16г

  • Ванільний цукор, 50г

    0 з 5
    15 

    Ванільний цукор, 50г

  • Вафлі роялтин, 150г

    0 з 5
    145 

    Вафлі роялтин, 150г

  • Вафлі роялтин, 50г

    0 з 5
    52 

    Склад: пшеничне борошно, цукор, кокосове масло, інвертований цукровий сироп, знежирене сухе молоко, концентроване вершкове масло, сіль, емульгатор: лецитин ріпаковий, ванільний ароматизатор, екстракт ячного солоду. Може містити частинки яєць і сої.

    У процесі використання добре закривати упаковку, щоб уникнути попадання вологи  для збереження його хрусткого смаку. Термін зберігання 24 місяці. Зберігати в сухому прохолодному місці.

    Країна виробник: Франція
  • Вершки 30% Млековіта, 0,5л

    0 з 5
    135 

    Вершки 30% Млековіта, 0,5л

  • Вершки 30% Млековіта, 1л

    0 з 5
    266 

    Вершки Smetanka, 30%, 1л

  • Вершки 33% TGA ProFood, 1л

    0 з 5
    250 

    Вершки 33% TGA ProFood, 1л

  • Вершки 33% Галичина 0,5мл

    0 з 5
    170 

    Вершки 33% Галичина 0,5мл

  • Вершки 33% Галичина 950мл

    0 з 5
    290 

    Вершки 33% Галичина 950мл

Наразі це все

Наразі це все