Показано всі 8 результатів
Агар-агар один із найсильніших жовчальних агентів, що застосовуються сьогодні в харчовій промисловості.
Агар-агар один із найсильніших жовчальних агентів, що застосовуються сьогодні в харчовій промисловості.
Загусник СМС/КМЦ незамінний під час роботи з мастикою. Мастика, в яку додана невелика кількість СМС (тилози), стає пластичною та піддатливою, ідеальною для формування фігурок та декоративних елементів.
Створювати декор з мастики тепер надзвичайно просто та швидко – фігурки з мастики із загусником швидко застигають, вони міцні, мають розкішний білосніжний відтінок.
Pectin NH пектин термозворотний 100 грам активно використовується в кулінарії вже кілька століть. Його можна знайти і на професійній, і на домашній кухні. Цей природний загусник дозволяє отримати відмінні десерти з ідеальною текстурою. Він добре розчиняється в рідині, не надає десертам стороннього присмаку або аромату. А ще він неймовірно корисний для організму. Купити натуральний пектин високої якості та іншу сировину для кондитера можна в нашому інтернет-магазині.
Склад: пірофосфат натрію, фруктоза, фосфат кальцію, пектин.
Наразі це все
Наразі це все
У вас ще немає облікового запису? Зареєструватися
Свічки «Завитки», 4шт
1 × 45 ₴ 
Свічка Корона
1 × 23 ₴ 
Килимок перфорований з розміткою для еклерів 30*40
1 × 200 ₴ 
Набір «Казино»
1 × 94 ₴ КМЦ 50г Yerocolors
1 × 105 ₴ Разом: 467 ₴
