Показано всі 8 результатів
Агар-агар один із найсильніших жовчальних агентів, що застосовуються сьогодні в харчовій промисловості.
Агар-агар один із найсильніших жовчальних агентів, що застосовуються сьогодні в харчовій промисловості.
Загусник СМС/КМЦ незамінний під час роботи з мастикою. Мастика, в яку додана невелика кількість СМС (тилози), стає пластичною та піддатливою, ідеальною для формування фігурок та декоративних елементів.
Створювати декор з мастики тепер надзвичайно просто та швидко – фігурки з мастики із загусником швидко застигають, вони міцні, мають розкішний білосніжний відтінок.
Pectin NH пектин термозворотний 100 грам активно використовується в кулінарії вже кілька століть. Його можна знайти і на професійній, і на домашній кухні. Цей природний загусник дозволяє отримати відмінні десерти з ідеальною текстурою. Він добре розчиняється в рідині, не надає десертам стороннього присмаку або аромату. А ще він неймовірно корисний для організму. Купити натуральний пектин високої якості та іншу сировину для кондитера можна в нашому інтернет-магазині.
Склад: пірофосфат натрію, фруктоза, фосфат кальцію, пектин.
Наразі це все
Наразі це все
У вас ще немає облікового запису? Зареєструватися
Фальшярус квадрат 26см, Н10см
1 × 85 ₴ 
Мішок кондит з насадками (набір з 10 предметів)
1 × 140 ₴ 
Борошно з клейкого рису, 500г
1 × 120 ₴ 
Мигдальне борошно, 200г
1 × 150 ₴ 
Насадка 1М
1 × 45 ₴ 
Підложка 25см
1 × 23 ₴ Підложка 16см
1 × 12 ₴ 
Атласна стрічка 1,4см (23м), блакитна
1 × 25 ₴ 
Підложка 20см з отвором
1 × 16 ₴ Агар-агар, 50г
1 × 79 ₴ Разом: 695 ₴
