Каталог

Шоколад білий WN Crea 30 % – натуральний білий шоколад у вигляді дисків для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів.

Вміст: какао – 29 %, какао – масла– 29,8 %, молока – 15 %, цукру – 55 %.

В’язкість ♦ ♦ ♦

Шоколад молочний 33 % у вигляді дисків для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів.

Вміст: какао – 33 %, какао – масла – 29 – 30 %, молока – 22 %, цукру – 44 %. В’язкість ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

Шоколад молочний 33 % виготовляється на основі жирів CBS рослинного походження, що пройшли гідрогенізацію і не мають смаку та запаху. Має гарну плинність, що забезпечує рівномірне покриття. Є готовим продуктом, що не вимагає змішування.

Шоколад чорний 55 % у вигляді дропсів для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів.

Вміст: какао – 55%, какао – масла – 33-34%, цукру – 44,5%. В’язкість ♦ ♦

Шоколад чорний 55 % виготовляється на основі жирів CBS рослинного походження, що пройшли гідрогенізацію і не мають смаку та запаху. Має гарну плинність, що забезпечує рівномірне покриття. Є готовим продуктом, що не вимагає змішування.

Шоколад білий Belcolate, 500г

Містить 32% какао масла і 21,9% молока, завдяки чому володіє дуже яскраво вираженим смаком свіжого молока.  Цей незвичайний білий шоколад володіє дуже гармонійним смаком і дарує м’яке відчуття свіжого молока з солодким відтінком. Velvet ідеальний в самих різних комбінаціях: від незвичайних спецій таких, як грецький шафран, до незвичайних фруктів. Серія Velvet відрізняється також зниженим вмістом цукру.

Країна-виробник: Бельгія