Каталог

Паста Мигдалева 100% Фруті Ленд

• Вага: 100 г

Склад: 100% смажені ядра мигдалю. Без ГМО. Без цукру. Без глютена

Вітаміни, макро та мікроелементи: B_1, B₂, B_5, B_6, С_, PP, Е, каротин, дубільні речовини, аспарагін, холін, каьцій, магній, натрій, залізо, марганець, мідь, барій

Енергетична цінність на 100 г продукту: 654 ккал

Харчова цінність на 100 г продукту: жири – 58 г; білки – 19 г; вуглеводи – 14 г (з них цукри – 0 г)

Умови зберігання: за температури від 0 до +18 С при відносній вологості повітря не більше 75%

Важливо! Перед використанням необхідно ретельно перемішати пасту

Праліне з мигдалю – це солодка паста, отримана шляхом карамелізації цукру з мигдалем і подальшого подрібнення маси до потрібної консистенції. Цей інгредієнт широко використовується в кондитерському мистецтві: для начинки цукерок, в кремах, мусах, морозиві і як добавка до тесту.

Праліне з мигдалю володіє насиченим горіхово-карамельним смаком з легкими нотками смаженого горіха і паленого цукру.

Варіанти використання:

• Як начинка для шоколадних цукерок
• Добавка в ганаші, креми, морозиво, париж-брест, еклери
• Основа для праліне-пасти (в поєднанні з шоколадом або вершками)

Упаковка: 180 г

Мигдальні пластівці або мигдальні пелюстки – це обсмажені ядра мигдального горіха, нарізані тонкими пластинками. За своїми смаковими якостями пластівці нічим не відрізняються від цілих горіхів: вони збагачені вітамінами та мінералами, і мають таку ж корисну дію на організм.

Виробник: Іспанія