Шоколад Callebaut NV811 – високоякісний натуральний бельгійський шоколад чорний з незабутнім смаком і легким ароматом ванілі.
Бельгійський шоколад Callebaut має стандартну плинність (3 краплі), тому підходить для виготовлення цукерок, створення фігур з шоколаду з допомогою спеціальних молдова, а так само для покриття кондитерських виробів.
Шоколад Callebaut NV811 – високоякісний натуральний бельгійський шоколад чорний з незабутнім смаком і легким ароматом ванілі.
Бельгійський шоколад Callebaut має стандартну плинність (3 краплі), тому підходить для виготовлення цукерок, створення фігур з шоколаду з допомогою спеціальних молдова, а так само для покриття кондитерських виробів.
Шоколадна рожева крихта – шоколадні прикраси – глянцеві шоколадні уламки, рожевого кольору неправильної форми, фракцією від 2 до 6 мм.
Використовується в якості прикрас для кондитерських виробів, а також у виробництві морозива. Замінники шоколаду – це гамма продуктів високої якості для різного застосування, що дозволяє майстрам-кондитерам створювати вишукані ласощі: шоколад для прикраси кондитерських виробів, креми для випічки і начинок, глазур для тортів і морозива.
Що таке замінники шоколаду?
Це шоколадна маса, в якій масло какао замінено іншими рослинними жирами.
Шоколадна чорна крихта – шоколадні прикраси – глянцеві шоколадні уламки, чорного кольору неправильної форми, фракцією від 2 до 6 мм.
Використовується в якості прикрас для кондитерських виробів, а також у виробництві морозива. Замінники шоколаду – це гамма продуктів високої якості для різного застосування, що дозволяє майстрам-кондитерам створювати вишукані ласощі: шоколад для прикраси кондитерських виробів, креми для випічки і начинок, глазур для тортів і морозива.
Що таке замінники шоколаду?
Це шоколадна маса, в якій масло какао замінено іншими рослинними жирами.
