Діоксид титану, 100г

Діоксид титану, 100г

Діоксид титану (двоокис титану Е171) – синтетична речовина, що є одним з популярних харчових барвників та інгредієнтів у більшості країн світу.

Діоксид титану зустрічається в природі у вигляді мінералів анатазу, брукіту і рутилу.

Харчова добавка (Е171) являє собою білий або майже білий) порошок без запаху і смаку (жовтіє при нагріванні). Не розчиняється у воді і розведених мінеральних кислотах (за винятком плавикової). Допомагає надати продуктам чистий білий колір.