Борошно з клейкого рису, 500г

Борошно з клейкого рису, 500г

Виробник: COOKIT

Борошно рисове використовують для виготовлення солодощів, азіатських десертів моті, і випічки.

Десерт моті – це щільні, еластичні кульки, виготовлені з рисового борошна, які наповнені різними начинками, такими як анко (паста з червоної квасолі), фруктовою начинкою або морозивом.

Борошно для моті відрізняється від звичайної рисової муки тим, що вона містить більше крохмалю, який при варінні перетворюється в густу, липку масу. Це робить тісто для мочі дуже м’яким і жувальним. Важливо відзначити, що для моті використовують саме рисову муку з клейкого рису, а не звичайну рисову муку.

Не містить глютену.

Рисове клейке борошно також використовують як загусник при приготуванні страв.

100% рисове борошно

Термін придатності: 24 місяці

Зберігання: зберігати в прохолодному і сухому місці

Країна походження: Тайланд