Альбумін (сухий яєчний білок), 50г
Альбумін — це очищений яєчний білок у порошку, позбавлений цукру в процесі виробництва. Його характеризують стійкість піни та підвищена збивна здатність.
1 кг альбуміну замінює 316 білків курячих яєць.
Властивості альбуміну дають змогу використовувати під час приготування бісквітів, безе, зефіру, коктейлів, меренгу та ін.
Немає в наявності
- Відправка: 1-3 робочі дні після оплати
Альбумін (сухий яєчний білок), 50г







Рисові кульки білі d7мм, 50г
Стеки з метал кулькою 4шт
Фальш ярус Д14см Н5
Фальш ярус 18*18см Н5
Пластикова вирубка + трафарет «Бетономішалка»,12см
Силіконова форма ескімо міні (8шт)
Атласна стрічка 12мм (23м), бузкова
Кондитерські шпателі 5шт
Силіконова форма півсфера із 24шт, 3см
Трафарет узор №1757, 9,5*26см
Свічки «Хвилясті» золоті, 12шт
Відгуки
Відгуків немає, поки що.