Альбумін (сухий яєчний білок), 100г
Альбумін — це очищений яєчний білок у порошку, позбавлений цукру в процесі виробництва. Його характеризують стійкість піни та підвищена збивна здатність.
1 кг альбуміну замінює 316 білків курячих яєць.
Властивості альбуміну дають змогу використовувати під час приготування бісквітів, безе, зефіру, коктейлів, меренгу та ін.
5 в наявності
- Відправка: 1-3 робочі дні після оплати
Альбумін (сухий яєчний білок), 100г
Відгуки
Відгуків немає, поки що.