Показано 17–32 з 76 результату

  • Вершки 36% Млековіта, 1л

    0 з 5
    285 

    Вершки “Smetanka” 36% Млековіта

  • Вершки 36% Млековіта, 0,5л

    0 з 5
    150 

    Вершки 36% Млековіта, 0,5л

  • Гліцерин

    0 з 5
    75 

    Гліцерин

  • Декор гель, 150г

    0 з 5
    50 
    Виробник: Zeelandia (Нідерланди)Напівфабрикат холодного гелю для покриття кондитерських виробів.СкладСироп глюкози, цукор, вода, желюючий компонент (пектин), пірофосфати, підкислювач (лимонна кислота), засіб для консервування (сорбат калію).

    Використання

    Перед покриттям кондитерських виробів напівфабрикат необхідно перемішати. Найкраще використовувати при температурі 18…21 °С. Палетта Колдджел – це гель для покриття різних кондитерських виробів,  високоякісний глянець – дзеркальна глазур. Підходить для покриття та декорації різних кондитерських виробів, а також для фруктових пирогів та суфле.

     

  • Желатин Мрія 25г

    0 з 5
    26 

    Желатин Мрія 25г

  • Желатин фас 240блюм, 100г

    0 з 5
    85 

    Желатин фас 240блюм, 100г

  • Желатин фас 240блюм, 50г

    0 з 5
    46 

    Желатин фас 240блюм, 50г

  • Ізомальт Beneo, 100г

    0 з 5
    56 

    Ізомальт – це замінник цукру, який використовується в кондитерській промисловості для виготовлення цукерок, льодяників та інших солодощів. Цей продукт має низьку калорійність, не містить глютен та має менше впливу на рівень цукру в крові, ніж звичайний цукор.

    Для виготовлення льодяників з ізомальту потрібно розігріти ізомальт до стану розплавлення, додати до нього барвник та ароматизатор за бажанням, а потім налити суміш у форми для льодяників і зачекати, поки вона затвердіє.

     

  • Ізомальт Beneo, 200г

    0 з 5
    95 

    Ізомальт – це замінник цукру, який використовується в кондитерській промисловості для виготовлення цукерок, льодяників та інших солодощів. Цей продукт має низьку калорійність, не містить глютен та має менше впливу на рівень цукру в крові, ніж звичайний цукор.

    Для виготовлення льодяників з ізомальту потрібно розігріти ізомальт до стану розплавлення, додати до нього барвник та ароматизатор за бажанням, а потім налити суміш у форми для льодяників і зачекати, поки вона затвердіє.

     

  • Ізомальт Beneo, 500г

    0 з 5
    220 

    Ізомальт – це замінник цукру, який використовується в кондитерській промисловості для виготовлення цукерок, льодяників та інших солодощів. Цей продукт має низьку калорійність, не містить глютен та має менше впливу на рівень цукру в крові, ніж звичайний цукор.

    Для виготовлення льодяників з ізомальту потрібно розігріти ізомальт до стану розплавлення, додати до нього барвник та ароматизатор за бажанням, а потім налити суміш у форми для льодяників і зачекати, поки вона затвердіє.

  • Імбир мелений, 100г

    0 з 5
    29 

    Імбир мелений, 100г

  • Клей харчовий, 25г

    0 з 5
    120 

    Клей харчовий, 25г

  • КМЦ 50г Yerocolors

    0 з 5
    105 

    Загусник СМС/КМЦ незамінний під час роботи з мастикою. Мастика, в яку додана невелика кількість СМС (тилози), стає пластичною та піддатливою, ідеальною для формування фігурок та декоративних елементів.

    Створювати декор з мастики тепер надзвичайно просто та швидко – фігурки з мастики із загусником швидко застигають, вони міцні, мають розкішний білосніжний відтінок.

  • Кокосова стружка медіум, 100г

    0 з 5
    35 

    середнього помелу, 100% кокосова стружка з ніжним смаком кокосового горіха для булочних, слоєних, здобних виробів, а також борошняних кондитерських виробів (печива, пряників, кексів, рулетів, пирогів тощо).

    Жирність 60-70%

  • Кокосова стружка Файн, 100г

    0 з 5
    35 

    Дрібно терта, 100% кокосова стружка з ніжним смаком кокосового горіха сорту Файн для булочних, слоєних, здобних виробів, а також борошняних кондитерських виробів (печива, пряників, кексів, рулетів, пирогів тощо).

    Країна виробник: Індія

  • Кокосовий цукор, 100г

    0 з 5
    40 

    Кокосовий цукор, 100г

Наразі це все

Наразі це все