Какао продукти

Шоколад Gold карамельний, Barry Callebaut, 400 г

Шоколад білий WN Crea 30 % – натуральний білий шоколад у вигляді дисків для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів.

Вміст: какао – 29 %, какао – масла– 29,8 %, молока – 15 %, цукру – 55 %.

В’язкість ♦ ♦ ♦

Шоколад молочний 33 % у вигляді дисків для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів.

Вміст: какао – 33 %, какао – масла – 29 – 30 %, молока – 22 %, цукру – 44 %. В’язкість ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

Шоколад молочний 33 % виготовляється на основі жирів CBS рослинного походження, що пройшли гідрогенізацію і не мають смаку та запаху. Має гарну плинність, що забезпечує рівномірне покриття. Є готовим продуктом, що не вимагає змішування.

Шоколад чорний 55 % у вигляді дропсів для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів.

Вміст: какао – 55%, какао – масла – 33-34%, цукру – 44,5%. В’язкість ♦ ♦

Шоколад чорний 55 % виготовляється на основі жирів CBS рослинного походження, що пройшли гідрогенізацію і не мають смаку та запаху. Має гарну плинність, що забезпечує рівномірне покриття. Є готовим продуктом, що не вимагає змішування.

Країна-виробник: Італія.
Плинність: ⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️
Вміст какао-продуктів – 31,5%, жирів – 38-40%, сухого молока – 26,5%, цукрози – 40%.
Склад: цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди горіхів.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 8,5г, жири – 34,2г, вуглеводи – 52,2г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 553кКал (2 314кДж).

Країна-виробник: Італія.
Плинність: ⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️
Вміст какао-продуктів – 31,5%, жирів – 38-40%, сухого молока – 26,5%, цукрози – 40%.
Склад: цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди горіхів.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 8,5г, жири – 34,2г, вуглеводи – 52,2г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 553кКал (2 314кДж).