Спрей матовий Червоний кардинал 100мл Спрей матовий U NIC – харчовий спрей, за допомогою якого створюється матовий ефект на поверхні шоколадних виробів, мусів, морозива, семіфредо. Для використання на вафельному папері, шоколаді, кремі, мигдальній або цукровій пасті, також для глазурі на водній або жировій основі. Чудово застосовується для нанесення логотипів або різних візерунків через трафарет. Продукт знаходиться в балончику 100…
Спрей матовий Чорна ніч 100мл Спрей матовий U NIC – харчовий спрей, за допомогою якого створюється матовий ефект на поверхні шоколадних виробів, мусів, морозива, семіфредо. Для використання на вафельному папері, шоколаді, кремі, мигдальній або цукровій пасті, також для глазурі на водній або жировій основі. Чудово застосовується для нанесення логотипів або різних візерунків через трафарет. Продукт знаходиться в балончику 100…
Шоколад Callebaut білий W2, 400г Досконалий білий шоколад для створення середніх і великих скульптур. CW2 виконаний на основі культового рецепта від Octaaf Callebaut, але вміст масла какао в ньому трохи знижено. За рахунок цього шоколад має низьку плинністю, і незамінний для виготовлення фігурок великого розміру. Класично солодкий молочно-кремовий смак доповнений нотками карамелі і чудовим ароматом…
Шоколад Callebaut темний 70,5% Бельгійський Чорний шоколад 70 % Barry Callebaut 400 грам має інтенсивний смак і насичений шоколадний аромат. Чудово підходить для приготування шоколадних цукерок, декору, глазурі, Ганаш, мусів, начинок, соусів. Форма — каллети Характеристики Основні Виробник Barry Callebaut Тип шоколаду Чорний Користувацькі характеристики Вага 0,4 кг