Шоколад

Країна-виробник: Італія.
Плинність: середньо-висока
Вміст какао-продуктів – 58%, жирів – 36-38%, цукрів – 41,5%.
Склад: какао-маса, цукор, какао-масло, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди молока і лісових горіхів.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 6,7г, жири – 37,3г, вуглеводи – 45,7г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 545кКал (2 280кДж).

Країна-виробник: Італія.
Плинність: середньо-висока
Вміст какао-продуктів – 58%, жирів – 36-38%, цукрів – 41,5%.
Склад: какао-маса, цукор, какао-масло, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди молока і лісових горіхів.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 6,7г, жири – 37,3г, вуглеводи – 45,7г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 545кКал (2 280кДж).

Містить 32% какао масла і 21,9% молока, завдяки чому володіє дуже яскраво вираженим смаком свіжого молока.
Цей незвичайний білий шоколад володіє дуже гармонійним смаком і дарує м’яке відчуття свіжого молока з солодким відтінком.
Velvet ідеальний в самих різних комбінаціях: від незвичайних спецій таких, як грецький шафран, до незвичайних фруктів.
Серія Velvet відрізняється також зниженим вмістом цукру.

Країна-виробник: Бельгія
Плинність: ⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️

Склад: цукор, молоко сухе незбиране, молоко сухе знежирене, какао-олія, сироватка молочна суха, неймальний (соєвий лецитин),  ароматизатор ванілін.

Мінімальний вміст какао — продуктів не менш ніж 26%.

Виробник може змінити зовнішній вигляд шоколаду без попередження!

Молочний шоколад з гармонійно збалансованим смаком, в якому ідеально поєднуються какао, молоко та карамель. Шукаєте традиційний молочний шоколад, який обирають шеф-кондитери з усього світу? Тоді рецепт № 823 – це те, що вам потрібно. Уявіть собі насичений теплий відтінок, м’який смак какао та помірну насолоду, які доповнюють ноти карамелі. Цей улюблений шоколад має насичений смаком і відмінною зручністю в роботі. Він чудово поєднується з цілим рядом пряних, фруктових, молочних чи алкогольних смаків. Оптимальна плинність робить його ідеальним інгредієнтом для будь-яких десертів.

Склад:

• какао 33,6% (30.2% какао-масло, 4.9% знежирене какао)
• молоко 20,8% (6% молочний жир, 15.8% знежирене молоко)
• жир 36,2% (30.2% какао-масло, 6% молочний жир)

Текучість: (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 563 Ккал

Молочний шоколад з гармонійно збалансованим смаком, в якому ідеально поєднуються какао, молоко та карамель. Шукаєте традиційний молочний шоколад, який обирають шеф-кондитери з усього світу? Тоді рецепт № 823 – це те, що вам потрібно. Уявіть собі насичений теплий відтінок, м’який смак какао та помірну насолоду, які доповнюють ноти карамелі. Цей улюблений шоколад має насичений смаком і відмінною зручністю в роботі. Він чудово поєднується з цілим рядом пряних, фруктових, молочних чи алкогольних смаків. Оптимальна плинність робить його ідеальним інгредієнтом для будь-яких десертів.

Склад:

• какао 33,6% (30.2% какао-масло, 4.9% знежирене какао)
• молоко 20,8% (6% молочний жир, 15.8% знежирене молоко)
• жир 36,2% (30.2% какао-масло, 6% молочний жир)

Текучість: (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 563 Ккал

Шоколад молочний у формі дисків, вміст какао 32%, вміст масла какао 34-36%

Шоколад молочний у формі дисків, вміст какао 32%, вміст масла какао 34-36%