Агар-агар, 100г
Агар-агар один із найсильніших жовчальних агентів, що застосовуються сьогодні в харчовій промисловості.
Агар-агар є рослинним замінником желатину. Желювальні властивості агару набагато кращі, ніж у желатину. Це означає, агара потрібна менше, він швидше застигає. До речі, застигає він за температури 35-40 градусів, це вище кімнатної. Агар не має смаку.
Сила: 1200
Виробник: Китай
4 в наявності
- Відправка: 1-3 робочі дні після оплати







Кільце для випічки Д10, H10
Барвник confiseur «Волошкове поле»
Свічка-цифра «Грані» срібло «4»
Насадка 122
Свічка-цифра «Грані» золото «1»
Безе міні «Біле», 11шт
Форма для випічки «Савоярді» 10шт
Відгуки
Відгуків немає, поки що.