Показано всі 8 результатів
Агар-агар один із найсильніших жовчальних агентів, що застосовуються сьогодні в харчовій промисловості.
Агар-агар один із найсильніших жовчальних агентів, що застосовуються сьогодні в харчовій промисловості.
Загусник СМС/КМЦ незамінний під час роботи з мастикою. Мастика, в яку додана невелика кількість СМС (тилози), стає пластичною та піддатливою, ідеальною для формування фігурок та декоративних елементів.
Створювати декор з мастики тепер надзвичайно просто та швидко – фігурки з мастики із загусником швидко застигають, вони міцні, мають розкішний білосніжний відтінок.
Pectin NH пектин термозворотний 100 грам активно використовується в кулінарії вже кілька століть. Його можна знайти і на професійній, і на домашній кухні. Цей природний загусник дозволяє отримати відмінні десерти з ідеальною текстурою. Він добре розчиняється в рідині, не надає десертам стороннього присмаку або аромату. А ще він неймовірно корисний для організму. Купити натуральний пектин високої якості та іншу сировину для кондитера можна в нашому інтернет-магазині.
Склад: пірофосфат натрію, фруктоза, фосфат кальцію, пектин.
Наразі це все
Наразі це все
У вас ще немає облікового запису? Зареєструватися
Барвник гелевий «Синій» універсальний, 30г
1 × 65 ₴ 
Барвник гелевий «Пурпуровий» універсальний
1 × 65 ₴ 
Форма для випічки квадрат 16*16см, Н10
1 × 142 ₴ 
Свічки «блакитні» , 10шт
1 × 14 ₴ 
Трафарет «Кліше Дерево»
1 × 65 ₴ 
Трафарет 12*24 (2)
1 × 55 ₴ 
Тефлонова форма для кексів (6шт)
1 × 85 ₴ 
Свічки «Хвилясті» мікс з|ч|с, 6шт
1 × 44 ₴ Разом: 535 ₴
