Глазур рожева, 100г
19 ₴Глазур рожева, 100г
Показано 17–32 з 124 результату
-
-
-
-
-
-
Глазур чорна Mir, 100г
25 ₴Глазур кондитерська чорні диски – використовується в рідкому вигляді для глазурування виробів і в якості декору, так само можна використовувати як наповнювач в різних видах тіста, в кремах, начинках, десертах, для морозива, а також як самостійна прикраса.
Країна походження Україна.
-
-
Глазур чорна Mir, 200г
48 ₴Глазур кондитерська чорні диски – використовується в рідкому вигляді для глазурування виробів і в якості декору, так само можна використовувати як наповнювач в різних видах тіста, в кремах, начинках, десертах, для морозива, а також як самостійна прикраса.
Країна походження Україна.
-
Глазур чорна Mir, 500г
105 ₴Глазур кондитерська чорні диски – використовується в рідкому вигляді для глазурування виробів і в якості декору, так само можна використовувати як наповнювач в різних видах тіста, в кремах, начинках, десертах, для морозива, а також як самостійна прикраса.
Країна походження Україна.
-
-
-
Какао алкалізований Cargill (Німеччина), 200г
130 ₴Какао порошок алкалізований
Органолептичні показники: порошок какао темного кольору з інтенсивно-коричневим відтінком, без добавок та домішок.
Склад: 100% какао (10-12% вмісту олії какао).
Технологічні рекомендації щодо застосування: продукт повністю готовий до застосування.
Харчова цінність у 100г продукту: білки – 13,5г; жири – 10-12г; вуглеводи – 70г; калорійність – 350,00 ккал.
Термін придатності та умови зберігання: 12 місяців з моменту виробництва; зберігати у сухому, захищеному від сонячного світла місці.
-
Какао алкалізований Cargill (Німеччина), 500г
310 ₴Какао порошок алкалізований
Органолептичні показники: порошок какао темного кольору з інтенсивно-коричневим відтінком, без добавок та домішок.
Склад: 100% какао (10-12% вмісту олії какао).
Технологічні рекомендації щодо застосування: продукт повністю готовий до застосування.
Харчова цінність у 100г продукту: білки – 13,5г; жири – 10-12г; вуглеводи – 70г; калорійність – 350,00 ккал.
Термін придатності та умови зберігання: 12 місяців з моменту виробництва; зберігати у сухому, захищеному від сонячного світла місці.
-
Какао масло (Нідерланди), 100г
150 ₴Какао-масло (масло какао) – жир, що отримується з мелених зерен плодів шоколадного дерева. Основа виробництва шоколаду.
Масло какао має білувато-жовтий колір, тверду та ламку консистенцію при кімнатній температурі, характерний приємний запах. Розрізняють натуральну какао-масло та масло дезодороване, яке піддається додатковій переробці.
Какао-масло використовується як жирова основа для виробництва шоколаду та інших кондитерських виробів, наприклад кондитерської мастики для моделювання.
Температура зберігання: зберігати в чистих, добре вентильованих приміщеннях, що не мають стороннього запаху, при температурі 18°С та відносній вологості не вище 75%.
Термін реалізації: 2 роки.
-
Какао масло (Нідерланди), 500г
700 ₴Какао-масло (масло какао) – жир, що отримується з мелених зерен плодів шоколадного дерева. Основа виробництва шоколаду.
Масло какао має білувато-жовтий колір, тверду та ламку консистенцію при кімнатній температурі, характерний приємний запах. Розрізняють натуральну какао-масло та масло дезодороване, яке піддається додатковій переробці.
Какао-масло використовується як жирова основа для виробництва шоколаду та інших кондитерських виробів, наприклад кондитерської мастики для моделювання.
Температура зберігання: зберігати в чистих, добре вентильованих приміщеннях, що не мають стороннього запаху, при температурі 18°С та відносній вологості не вище 75%.
Термін реалізації: 2 роки.
-
Какао масло порошок (мікріо), 50г
180 ₴Какао масло Mycryo 100% натуральне у вигляді мікропорошку. Реальна революція для темперування.
Усього лише 2% Mycryo™, додані до розтопленого шоколаду, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної прекристалізації.
Більш того, завдяки додатковому вмісту какао-масла шоколад отримує додатковий блиск та дзвінкий тріск. Mycryo™ – чудовий рослинний жир для обсмажування на сковороді та на грилі.
Він витримує температуру смаження краще, ніж вершкове або рослинне масло, і не горить.
Наразі це все
Наразі це все